Click & Collect Meer info

Levertijd 2 tot 5 werkdagen

Gratis verzending bij bestellingen vanaf 75 euro

De oogsttafel, een herfstverhaal in smaken en geuren

De lucht is fris, de bladeren kleuren warm oranje en rood. Terwijl de zon langzaam zakt, vult de tuin zich met het zachte licht van kaarsen en het knapperen van hout in de vuurschaal. Dit is het seizoen waarin de natuur haar rijkdom schenkt. En die rijkdom, die vieren we aan de Oogsttafel.

De uitnodiging van de herfst

De herfst nodigt ons uit om dichter bij elkaar te komen. Geen haastige maaltijden of snelle gerechten, maar de tijd nemen. Voor een stoofpot die urenlang pruttelt, voor groenten die langzaam hun zoetheid onthullen boven het vuur. Het is alsof de natuur zelf ons fluistert: “Vertraag, proef, geniet.”

De Oogsttafel is die plek waar dit alles samenkomt. Een lange tafel buiten, gedekt met eenvoud en warmte. Plaids over de stoelen, manden vol appels en pompoenen, kaarslicht dat danst in glazen stolpen. Alles ademt rust, eenvoud en toch een stille luxe.

Samen delen is samen beleven

Rond de tafel verzamelen zich familie en vrienden. De een breekt een stuk brood, de ander schept nog wat stoofpot bij. Er klinkt gelach, verhalen worden gedeeld, kinderen rennen rond met rode wangen van de kou. Aan de Oogsttafel is er geen scheiding tussen koken en eten, tussen gastheer en gast. Iedereen is onderdeel van de beleving. Het gaat niet om een perfect gerecht, maar om het samen proeven van het seizoen.

Het vuur dat verbindt

Centraal staat het vuur. Het is meer dan alleen een kookbron, het is een verhaalverteller. Terwijl de vlammen dansen, komt er een geur van geroosterde kastanjes vrij, van pompoen die langzaam karamelliseert, van stoofvlees dat zijn diepe smaken ontvouwt. Het vuur herinnert ons aan eenvoud, maar geeft tegelijk een rijkdom aan smaak die geen keukenapparaat kan evenaren.

Het vuur brengt ook een ritueel met zich mee. Hout toevoegen, roeren in de pot, luisteren naar het knappen van de vonken. Iedereen voelt zich erdoor aangetrokken, alsof het vuur ons in stilte verbindt.

Luxe in eenvoud

De Oogsttafel is geen uitbundige luxe met zilveren schalen of kristal. Het is de luxe van puurheid. Van paddenstoelen die net geplukt zijn of van brood dat nog warm is. Het is duurzaamheid die vanzelfsprekend voelt, want de natuur geeft ons alles wat we nodig hebben.

Echte luxe zit in de aandacht die we besteden. In de tijd die we nemen om samen te koken, samen te eten, samen herinneringen te maken.

De Oogsttafel is geen eenmalig diner. Het is een ritueel, een traditie, een verhaal dat elk jaar opnieuw geschreven wordt. Een verhaal dat begint bij de natuur, maar eindigt bij ons, samen, aan tafel.

Gemonteerd afhalen

Je kunt bij ons alle producten gemonteerd afhalen zodat je meteen kunt beginnen

Stenen winkel

Bekijk en koop onze producten in onze winkel

Buiten koken als passie​

Wij houden van buiten koken, niets is fijner dan het ervaren van die vrijheid